冷水機組又稱冷水機組，是一種能夠提供恒溫、恒流、恒壓的冷卻水設備。冷水機組分為風冷冷水機組和水冷冷水機組。發(fā)動機工作時，會產(chǎn)生大量熱量，從而提高溫度。發(fā)動機溫度的升高會導致發(fā)動機零部件的金屬性能和強度下降，容易損壞。溫度的升高還會導致潤滑油的粘度下降，破壞油膜，從而導致發(fā)動機潤滑狀況惡化，進而損壞發(fā)動機。

   因此，在發(fā)動機工作時，所產(chǎn)生的熱量必須及時消散。在早期，發(fā)動機是通過直接在發(fā)動機表面鑄造或焊接金屬翅片來冷卻，以增加發(fā)動機與空氣的接觸面積，即風冷發(fā)動機。一種是自然風冷，另一種是強制風冷。隨著技術的發(fā)展，發(fā)動機的動力也在增加。這種冷卻技術不再能有效降低發(fā)動機的工作溫度，因此水冷技術應運而生。發(fā)動機(氣缸體)上有許多凹槽。冷卻水在水泵的壓力下通過槽流動，直接吸收發(fā)動機工作時產(chǎn)生的熱量，然后將熱量散發(fā)到另一個散熱器中的空氣中。由于水的熱容量(單位質(zhì)量的物體每攝氏度吸收的熱量)遠大于空氣，水冷式發(fā)動機的效率遠大于風冷式發(fā)動機。